Bánh gạo là món ăn đại diện cho nền ẩm thực Hàn Quốc, nay đã trở thành món ăn quen thuộc đối với nhiều người Việt Nam, đặc biệt là các bạn trẻ. Hãy cùng O'food tìm hiểu ngay những cách chế biến món bánh gạo tại nhà vừa an toàn, vừa ngon miệng tại nhà nhé:

1. Lưu ý khi chế biến bánh gạo O’food

Không chiên trực tiếp bánh gạo trong dầu ăn: dễ gây bắn và văng dầu. Nếu bạn muốn chiên bánh gạo, hãy quết chút dầu lên mặt bánh và chiên trong nồi chiên không dầu

Không luộc/ hấp quá lâu: bánh gạo O’food được làm từ gạo đã hấp chín thành cơm, chỉ cần chế biến đúng thời gian hướng dẫn sử dụng. Nếu nấu quá lâu, bánh gạo sẽ bị mềm nát, mất đi độ dẻo dai vốn có.

2. Các cách chế biến bánh gạo O’food tại nhà

Có nhiều cách để bạn làm chín bánh gạo tại nhà, tùy vào điều kiện, sở thích và nhu cầu. Dưới đây là 1 vài cách chế biến mà O'food gợi ý để món ăn được ngon miệng nhất:

Nấu cùng nước lọc & sốt Tokpokki O’food: chỉ cần đun nhỏ lửa với gói sốt đi kèm hoặc sốt tự pha chế, bánh gạo sẽ mềm dẻo và ngấm vị.

Quay lò vi sóng (áp dụng cho hộp Tokpokki 105g): chỉ mất 1 phút 30 giây, bạn có ngay phần ăn nóng hổi, nhanh chóng và tiện lợi.

Hấp/luộc rồi xào với nguyên liệu yêu thích: sau khi hấp/luộc chín, bạn có thể xào bánh gạo với thịt bò, kim chi, rau củ hoặc hải sản để đổi vị.

3. Các món ăn gợi ý từ bánh gạo O’food

Không chỉ có bánh gạo xào cay, người Hàn Quốc còn có rất nhiều món ăn được nấu từ bánh gạo. Nếu bạn muốn biến tấu để bữa ăn thêm thú vị, có thể tham khảo những gợi ý sau:

Nếu bạn vẫn muốn ăn bánh gạo chiên, hãy phết chút dầu rồi quay bánh gạo trong nồi chiên không dầu. Bánh sẽ giòn bên ngoài, dẻo dai bên trong, lắc cùng bột phô mai rất đưa miệng.

Bánh gạo phô mai: sau khi nấu, phủ thêm lớp phô mai mozzarella, cho vào lò nướng vài phút để tạo vị béo ngậy hấp dẫn.

Bánh gạo xào: kết hợp với nguyên liệu như thịt bò, mực, tôm, bông cải xanh, ớt chuông để có món ăn đậm đà, đủ chất.

Bánh gạo ăn kèm món hầm: Khi hầm sườn, hầm gà,... bạn có thể cho thêm bánh gạo vào. Bánh gạo quyện với nước sốt đậm đà vừa ngon lại lạ miệng

Với bánh gạo O’food, bạn có thể dễ dàng sáng tạo nhiều công thức khác nhau nhanh gọn - dễ dàng, vừa đảm bảo an toàn & ngon miệng cho cả gia đình. Hãy thử ngay những gợi ý trên của O'food để bữa cơm nhà thêm đa dạng bạn nhé!