Nguyên liệu cho phần ăn 3 người
Cá tươi: 650g
Sốt kho hoàn hảo: 1 gói 80g
Vietnam
CÁ KHO NƯỚC TƯƠNG ĐƠN GIẢN DỄ LÀM, NGON CHUẨN VỊ
Cá kho là món ăn quen thuộc đối với người Việt Nam. Tuy nhiên món cá kho được đánh giá là món tương đối khó chế biến vì cần có rất nhiều gia vị. Với sốt kho hoàn hảo của O'Food, món cá kho nước tương trở nên đơn giản đến không ngờ mà vẫn đảm bảo ngon.
-
Preparation time:
15 minutes
-
Processing time:
15 minutes
-
Waiting time:
4 hours
-
Total time:
4 hours 30 minutes
-
Intended for:
4 persons
Ingredient
Instruct
BƯỚC 1: SƠ CHẾ NGUYÊN LIỆU
Cá bỏ vảy, vây rửa sạch.
Chặt các thành từng khúc vừa ăn.
BƯỚC 2: CHẾ BIẾN
650g thịt cá tươi ướp cùng 1 gói sốt kho hoàn hảo O'Food 80g trong 20 - 30 phút để sốt ngấm vào thịt cá.
Thêm nước đổ xâm xấp mặt cá.
Bắc nồi cá lên bếp đun lửa to đến khi sôi.
Sau khi nồi cá sôi, hạ lửa nhỏ và đun tiếp trong 40 phút để thịt cá nhừ.
Hết 40 phút, tắt bếp và thưởng thức.
Note
You can substitute 1/2 cup all-purpose flour, 3/4 teaspoon baking powder, and 1/4 teaspoon salt for self-rising flour.
Served with Korean Fried Chicken Sauce.
Nutritional value
(per serving)
-
472g
Calo
-
24g
Fat
-
44g
Starch
-
19g
Protein
You might like it
